Cookies aux flocons d'avoine
Le mercredi c'est mon jour de congé comme j'ai le privilège d'avoir un boulot à 80%... souvent la puce décide de ne pas vouloir faire de sieste ce jour-là pour justement rester dans les jupons de sa maman. Une activité que nous aimons faire ensemble c'est la pâtisserie ; notre recette préférée : les cookies.
Très facile à réaliser avec des enfants, je la conseille à tous les papas et mamans qui veulent occuper leurs chérubins de façon utile... (pas trop pour la ligne)
Ingrédients:
- 250g de farine
- 120g de flocons d'avoine
- 2 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 150g de sucre roux
- 150g de margarine (encore meilleur si on prend 50% de beurre, soit 75g de chaque)
- 120g de pepite de chocolat
Mélangez tous les ingrédients dans l'ordre en utilisant les mains... les enfants adorent !
Recouvrez votre plaque de four de papier de cuisson et faites de petits tas de pâte bien espacés.
Enfournez pendant 10mn, pas plus, dans un four bien chaud à 180°
